Café ­Blæk­sprut­ten

Velkommen til Café Blæksprutten Cafeens mad bliver lavet i Bakkegårdens produktionskøkken. Vores køkken-, ernærings- og husassistenter arbejder ud fra fire sæsonplaner, hvor der sættes fokus på de danske sæsonvarer. Den månedlige menuplan finder du nederst på denne side.

Lokalcenter Bakkegården,
Teglgårdsvej 15
Tlf.: 21 34 65 28 - Bybus nr. 4 går lige til døren.


Cafeen er åben alle ugens dage
Mandag - fredag fra kl. 10.30 – 13.30.
Lørdag, søn- og helligdage fra kl. 10.30 – 13.30.

Cafe Blæksprutten er et tilbud til alle, som er på efterløn, pension, plejehjemmets beboere og deres pårørende samt de ansatte.
 
Frisk hjemmelavet mad
Vi fremstiller maden den dag vi serverer den. Det daglige udbud består af lune og kolde retter til frokost, dagens hoved- og biret, salatbar samt smørrebrød.
Hver dag er der hjemmebagt kage til kaffen.

Mad ud af huset

Er et tilbud til alle brugere af vores cafeer. Vi har udviklet forskellige tilbud, som kan hjælpe dig til en nemmere hverdag. Vi pakker gerne mad ind, så det er nemt at transportere. Vi tilbyder blandt andet hovedretter til weekenden, som er nem at opvarme derhjemme, smørrebrød til aftensmaden, kage til kaffen og ikke mindst franskbrød og boller til morgenmaden mv. 

 

  • Café Blæksprutten Menu

  • Januar 2021

    Bakkegårdens Køkken

    Tlf. 21346543

    Ret til overraskelser forbeholdes!                          

    Menuplan for januar  2021 - Café Blæksprutten

                Dato         Hovedret

    Biret

    Fre

    01-01-2021

    Kyllingsteg, skysauce, agurkesalat, kartofler

    Tærte, flødeskum.

    Lør

    02-01-2021

    Gullasch, kartofler, asier.

    Jordbærgrød med mælk

    Søn

    03-01-2021

    Benløse fugle, skysauce, asier, kartofler

    Æblefromage

    Ma

    04-01-2021

    Forloren hare,vildtsovs,kart. rødkål

    Pære belle helene

    Tir

    05-01-2021

    Brunkål, flæsk, rødbeder, kartofler

    Tomatsuppe, nudler.

    Ons

    06-01-2021

    Italiensk kødsovs m. pasta , rødbeder

    Boghvedegrød m. sirup, kærnemælk

    Tor

    07-01-2021

    Spr. nakke, lys sauce, kartofler

    Guleærter

    Fre

    08-01-2021

    Karbonade, stuvede ærter/gulerødder, kartofler.

    Skovbærdessert

    Lør

    09-01-2021

    Enebærgryde m. kart, surt

    Hindbærgrød med mælk

    Søn

    10-01-2021

    Rullesteg med svesker, skysovs, rødkål, kartofler.

    Vinfromage m.flødeskum

    Ma

    11-01-2021

    Frikadeller m. varm kartoffelsalat, grøntsager

    Frugtsuppe m.flødeskum

    Tir

    12-01-2021

    Kalkungryde, løse majs, kartofler.

    Skovbærgrød,mælk

    Ons

    13-01-2021

    Stegte ben m.skysovs,kart,rødkål

    Risengrød m. kanelsukker og smør

    Tor

    14-01-2021

    Gullasch, rødbeder, kartoffelmos.

    Porrecremesuppe

    Fre

    15-01-2021

    Kogt laks,hollandaisesovs,kartofler

    Saftfromage med cremesauce

    Lør

    16-01-2021

    Karbonade, stuvede ærter/gulerødder, kartofler.

    Æblegrød, mælk.

    Søn

    17-01-2021

    Stegt letsaltet skinke m.flødekartofler og salat

    Is, vafler.

    Ma

    18-01-2021

    Rgt medister med st. spinat, gulerødder og kartofler

    Pandekager,syltetøj.

    Tir

    19-01-2021

    Stegt flæsk, persillesovs, rødbeder, kartofler.

    Kartoffelsuppe

    Ons

    20-01-2021

    Bøf m/løg, løgsovs, rødbeder, kartofler.

    Sagovælling, kanelsukker.

    Tor

    21-01-2021

    Stegte ben m.skysovs,kart,rødkål

    Chokoladebudding, flødeskum.

    Fre

    22-01-2021

    Medisterpølse m.st.bønner,kar,rødbeder

    Æbleskiver, jordbærsyltetøj.

    Lør

    23-01-2021

    Boller i selleri, kartofler, ærter

    Skovbærgrød , mælk

    Søn

    24-01-2021

    Oksesteg, skysovs, bønner, tyttebær, kartofler.

    Ananasfromage.

    Ma

    25-01-2021

    Forloren and, skysovs, rødkål, kartofler.

    Hyldebærsuppe, tvebakker.

    Tir

    26-01-2021

    Italiensk kødsauce, grønsager, kartoffelmos

    Tomatsuppe, nudler.

    Ons

    27-01-2021

    Karbonade, stuvede ærter/gulerødder, kartofler.

    Boghvedegrød m. sirup, kærnemælk

    Tor

    28-01-2021

    Krydret bæf m.sovs,kartoffelbåde,agurksalat

    Ymerfromage/ saftsauce

    Fre

    29-01-2021

    Kyllingepie

    Sveskegrød, mælk.

    Lør

    30-01-2021

    Frikadeller m.stuvet porre,kartofler

    Skovbærgrød , mælk

    Søn

    31-01-2021

    Flæskesteg, skysovs, rødkål, kartofler.

    Vinfromage m.flødeskum

     

  • Februar 2021

    Bakkegårdens Køkken

    Tlf. 21346543

    Ret til overraskelser forbeholdes!                          

    Menuplan for Februar  2021 - Café Blæksprutten

                Dato         Hovedret

    Biret

    Ma

    01-02-2021

    Bøf bearnaisesauce, grønsagssymfoni, kartofler

    Hybensuppe, flødeskum,

    Tir

    02-02-2021

    Enebærgryde m. mos, ærter

    Solbærgrød, mælk

    Ons

    03-02-2021

    Ribbensteg, skysovs, rødkål, kartofler.

    Ymerdessert

    Tor

    04-02-2021

    Torsk i fad m.kart,gulerodssalat

    Øllebrød, flødeskum.

    Fre

    05-02-2021

    Paneret bacon m.løgsovs,kart,gulerødder

    Bondepige m. slør

    Lør

    06-02-2021

    Spr. nakke, lys sauce, kartofler

    Grønkålssuppe.

    Søn

    07-02-2021

    Husarsteg, champ.sauce, asier, kartofler

    Citronfromage med flødeskum.

    Ma

    08-02-2021

    Frikadeller m. varm kartoffelsalat, grøntsager

    Frugtsuppe m.flødeskum

    Tir

    09-02-2021

    Kalkungryde, ris, ærter

    Skovbærgrød,mælk

    Ons

    10-02-2021

    Kogt laks/hollandaisesc./majsbld./kartofler

    Risengrød m. kanelsukker og smør

    Tor

    11-02-2021

    Karbonade, stuvede ærter/gulerødder, kartofler.

    Porrecremesuppe

    Fre

    12-02-2021

    Bankekød, skysovs, asier, kartoffelmos.

    Saftfromage med cremesauce

    Lør

    13-02-2021

    Gullash,gulerødder,kartofler

    Æblegrød, mælk.

    Søn

    14-02-2021

    Skinkemignon m.bløde løg,champingonsovs,kart,agurksalat

    Hjemmelavet is m.vafler

    Ma

    15-02-2021

    Forloren hare,vildtsovs,kart. rødkål

    Pandekager,syltetøj.

    Tir

    16-02-2021

    Fiskefilet, persillesovs, gulerødder, kartofler.

    Gulerodssuppe

    Ons

    17-02-2021

    Bakkebøf m.løg,kart.skysovs,agurksalat

    Sagovælling, kanelsukker.

    Tor

    18-02-2021

    Brænd. kærlighed m. mos og rødbeder

    Chokoladebudding, flødeskum.

    Fre

    19-02-2021

    Medisterpølse m.st.bønner,kar,rødbeder

    Henkogt frugt, flødeskum

    Lør

    20-02-2021

    Boller i carry m kartofler rosenkål

    Blommegrød, mælk.

    Søn

    21-02-2021

    Oksesteg, skysovs, bønner, tyttebær, kartofler.

    Ananasfromage.

    Ma

    22-02-2021

    Bøf m/løg, løgsovs, rødbeder, kartofler.

    Pære belle helene

    Tir

    23-02-2021

    Brunkål, flæsk, rødbeder, kartofler

    Tomatsuppe, nudler.

    Ons

    24-02-2021

    Italiensk kødsovs m. pasta , rødbeder

    Boghvedegrød m. sirup, kærnemælk

    Tor

    25-02-2021

    Spr. nakke, lys sauce, kartofler

    Guleærter

    Fre

    26-02-2021

    Karbonade, stuvede ærter/gulerødder, kartofler.

    Skovbærdessert

    Lør

    27-02-2021

    Enebærgryde m. kart, surt

    Hindbærgrød med mælk

    Søn

    28-02-2021

    Rullesteg med svesker, skysovs, rødkål, kartofler.

    Vinfromage m.flødeskum