Café Blæksprutten
Velkommen til Café Blæksprutten Cafeens mad bliver lavet i Bakkegårdens produktionskøkken. Vores køkken-, ernærings- og husassistenter arbejder ud fra fire sæsonplaner, hvor der sættes fokus på de danske sæsonvarer. Den månedlige menuplan finder du nederst på denne side.
Lokalcenter Bakkegården,
Teglgårdsvej 15
Tlf.: 21 34 65 28 - Bybus nr. 4 går lige til døren.
Cafeen er åben alle ugens dage
Mandag - fredag fra kl. 10.30 – 13.30.
Lørdag, søn- og helligdage fra kl. 10.30 – 13.30
Den varme mad serveres fra kl. 11..30-13.00.
Cafe Blæksprutten er et tilbud til alle, som er på efterløn, pension, plejehjemmets beboere og deres pårørende samt de ansatte.
Frisk hjemmelavet mad
Vi fremstiller maden den dag vi serverer den. Det daglige udbud består af lune og kolde retter til frokost, dagens hoved- og biret, salatbar samt smørrebrød.
Hver dag er der hjemmebagt kage til kaffen.
Mad ud af huset
Er et tilbud til alle brugere af vores cafeer. Vi har udviklet forskellige tilbud, som kan hjælpe dig til en nemmere hverdag. Vi pakker gerne mad ind, så det er nemt at transportere. Vi tilbyder blandt andet hovedretter til weekenden, som er nem at opvarme derhjemme, smørrebrød til aftensmaden, kage til kaffen og ikke mindst franskbrød og boller til morgenmaden mv.
Menuplan
-
Juli 2022
Bakkegårdens Køkken
Tlf. 21346543
Ret til overraskelser forbeholdes!
Menuplan for juli 2022
Dato Hovedret
Biret
Fre
01-07-2022
Spr. kylling m. aspargessauce og grønsager
Hjemmelavet is m.vafler
Lør
02-07-2022
Millionbøf,rødbeder,kart.
Stikkelsbærgrd, mælk
Søn
03-07-2022
Flæskesteg, skysovs, rødkål, kartofler.
Rabarber kage
Ma
04-07-2022
Bøf m/løg, løgsovs, rødbeder, kartofler.
Gulerodssuppe
Tir
05-07-2022
Stegt fiskefilet, persillesauce, carotter, kartofler,
Solbærgrød, mælk
Ons
06-07-2022
Fars m. sherrytomater, kartofler, skysauce, bønner
Skinketoppe m.flutes
Tor
07-07-2022
Marinerede spareribs, skysauce, kartofler, salat.
Kærnemælkskoldskål med kammerjunkere.
Fre
08-07-2022
Kyllingsteg, skysauce, agurkesalat, kartofler
Budding, saftsovs.
Lør
09-07-2022
Boller i carry m kartofler rosenkål
Ribsgrød m.mælk
Søn
10-07-2022
Rullesteg med svesker, skysovs, rødkål, kartofler.
Æblefromage
Ma
11-07-2022
Karbonade, stuvede ærter/gulerødder, kartofler.
Hindbærgrød med mælk
Tir
12-07-2022
Leverstroganoff, kartofler, rødbeder.
Juliennesuppe.
Ons
13-07-2022
Kogt lys fisk m. kart. hollandaisesovs
Øllebrød, flødeskum.
Tor
14-07-2022
Kalkunschnitzel, champignonsovs,blomkålsblanding, kartofler
Rejecocktail, flutes.
Fre
15-07-2022
Svensk pølseret m.sukkerærter
Henkogt frugt, flødeskum
Lør
16-07-2022
Frikadeller m.kold kartoffelsalat
Skovbærgrød , mælk
Søn
17-07-2022
Kalvesteg som vildt, vildtsovs, bønner, kartofler, tyttebær
Jordbærfromage.
Ma
18-07-2022
Paneret kotelet m. kart, smørsovs, blomkål
Rabarbergrød, mælk.
Tir
19-07-2022
Stegte ben m.skysovs,kart,rødkål
Gulerodssuppe
Ons
20-07-2022
Kogt laks,hollandaisesovs,kartofler
Risengrød m. kanelsukker og smør
Tor
21-07-2022
Karbonade, stuvede ærter/gulerødder, kartofler.
Appelsinkoldskål
Fre
22-07-2022
Gullasch, rødbeder, kartoffelmos.
Hindbærdessert.
Lør
23-07-2022
Italiensk kødsovs m. kart, rødbeder
Abrikosgrød, mælk.
Søn
24-07-2022
Benløse fugle, skysauce, asier, kartofler
Nougatfromage
Ma
25-07-2022
Frikadeller m. st.spidskål, kartofler, rødbeder
Aspargessuppe
Tir
26-07-2022
Stegt fisk m.persillesovs,kar , gulerødder
Jordbærgrød med mælk
Ons
27-07-2022
Kalkungryde m. løse ris og bønner
Ymerfromage/ saftsauce
Tor
28-07-2022
Marineret spareribs, skysovs, salat, kartoffelbåde.
Hønsesalat m. flutes
Fre
29-07-2022
Lasagne med salat
Kærnemælkskoldskål med kammerjunkere.
Lør
30-07-2022
Enebærgryde m. kart, surt
Æblegrød, mælk.
Søn
31-07-2022
Flæskesteg, skysovs, rødkål, kartofler.
Appelsinfromage, flødeskum.
-
August 2022
Bakkegårdens Køkken
Tlf. 21346543
Ret til overraskelser forbeholdes!
Menuplan for august 2022
Dato Hovedret
Biret
Ma
01-08-2022
Bøf m/løg, løgsovs, asier, kartofler.
Blommegrød, mælk.
Tir
02-08-2022
Sommergryde m.rugbrød,rødbede
Isvaflel
Ons
03-08-2022
Paneret flæsk, persillesovs, rødbeder, kartofler.
Jordbærgrød med mælk
Tor
04-08-2022
Fiskefrikadeller m. tomatsauce og blomkål
Budding, saftsovs.
Fre
05-08-2022
Karbonade, smørsovs, blomkålsblanding, kartofler.
Aspargessuppe
Lør
06-08-2022
Bøf stroganoff, asier, kartofler
Hindbærgrød med mælk
Søn
07-08-2022
Honning marineret skinke m. flødekartofler og grønt
Kirsebærtrifli
Ma
08-08-2022
Kalkunfrikadeller m. bagt kartoffelmos, pimentosovs
Grøntsagssuppe
Tir
09-08-2022
Rgt.forel m.stuvet spinat,kart,bagte tomater
Ymerdessert
Ons
10-08-2022
Paneret kotelet m. kart, smørsovs, blomkål
Gul sagosuppe med svesker.
Tor
11-08-2022
Amerikansk farsbrød, skysovs, blomkålsblanding, kartofler
Jordbærkoldskål.
Fre
12-08-2022
Stegte ben m.skysovs,kart,rødkål
Blomkålssuppe
Lør
13-08-2022
Medisterpølse m.stuvet spidskål,kart
Rabarbergrød, mælk.
Søn
14-08-2022
Kogt oksekød, peberrodsauce, bønner, kartofler
Citronfromage
Ma
15-08-2022
Paneret flæsk, persillesovs, rødbeder, kartofler.
Tomatsuppe, nudler.
Tir
16-08-2022
St.sild m.løgsovs,kart,broccoli
Jordbærgrød med mælk
Ons
17-08-2022
Skinkeschnitzel, skysovs, bønner, brasede kartofler.
Hønsesalat m. flutes
Tor
18-08-2022
Kotelet i fad m. løse ris , paprikasovs
Kærnemælkskoldskål m.ristet havregryn
Fre
19-08-2022
Spr. kylling m. aspargessauce og grønsager
Hjemmelavet is m.vafler
Lør
20-08-2022
Millionbøf,rødbeder,kart.
Stikkelsbærgrd, mælk
Søn
21-08-2022
Flæskesteg, skysovs, rødkål, kartofler.
Rabarber kage
Ma
22-08-2022
Bøf m/løg, løgsovs, rødbeder, kartofler.
Gulerodssuppe
Tir
23-08-2022
Stegt fiskefilet m. persillesovs, kart. gulerodsråkost
Solbærgrød, mælk
Ons
24-08-2022
Fars m. sherrytomater, skysauce, kartofler, blomkål
Skinketoppe m.flutes
Tor
25-08-2022
Marineret spareribs, skysovs, salat, kartoffelbåde.
Kærnemælkskoldskål med kammerjunkere.
Fre
26-08-2022
Kyllingsteg, skysauce, agurkesalat, kartofler
Budding, saftsovs.
Lør
27-08-2022
Boller i carry m kartofler rosenkål
Ribsgrød m.mælk
Søn
28-08-2022
Rullesteg med svesker, skysovs, rødkål, kartofler.
Æblefromage
Ma
29-08-2022
Karbonade, stuvede ærter/gulerødder, kartofler.
Hindbærgrød med mælk
Tir
30-08-2022
Leverstroganof m.kartoffelmeos og rosenkål
Juliennesuppe.
Ons
31-08-2022
Kalvesteg som vildt, vildtsovs, bønner, kartofler, tyttebær
Jordbærfromage.