Café ­Blæk­sprut­ten

Velkommen til Café Blæksprutten Cafeens mad bliver lavet i Bakkegårdens produktionskøkken. Vores køkken-, ernærings- og husassistenter arbejder ud fra fire sæsonplaner, hvor der sættes fokus på de danske sæsonvarer. Den månedlige menuplan finder du nederst på denne side.

Lokalcenter Bakkegården,
Teglgårdsvej 15
Tlf.: 21 34 65 28 - Bybus nr. 4 går lige til døren.


Cafeen er åben alle ugens dage
Mandag - fredag fra kl. 10.30 – 13.30.
Lørdag, søn- og helligdage fra kl. 10.30 – 13.30

Den varme mad serveres fra kl. 11..30-13.00.

Cafe Blæksprutten er et tilbud til alle, som er på efterløn, pension, plejehjemmets beboere og deres pårørende samt de ansatte.
 
Frisk hjemmelavet mad
Vi fremstiller maden den dag vi serverer den. Det daglige udbud består af lune og kolde retter til frokost, dagens hoved- og biret, salatbar samt smørrebrød.
Hver dag er der hjemmebagt kage til kaffen.

Mad ud af huset

Er et tilbud til alle brugere af vores cafeer. Vi har udviklet forskellige tilbud, som kan hjælpe dig til en nemmere hverdag. Vi pakker gerne mad ind, så det er nemt at transportere. Vi tilbyder blandt andet hovedretter til weekenden, som er nem at opvarme derhjemme, smørrebrød til aftensmaden, kage til kaffen og ikke mindst franskbrød og boller til morgenmaden mv. 

 

Menuplan

  • Juli 2022

    Bakkegårdens Køkken

    Tlf. 21346543

    Ret til overraskelser forbeholdes!                          

    Menuplan for juli 2022

                Dato         Hovedret

    Biret

    Fre

    01-07-2022

    Spr. kylling m. aspargessauce og grønsager

    Hjemmelavet is m.vafler

    Lør

    02-07-2022

    Millionbøf,rødbeder,kart.

    Stikkelsbærgrd, mælk

    Søn

    03-07-2022

    Flæskesteg, skysovs, rødkål, kartofler.

    Rabarber kage

    Ma

    04-07-2022

    Bøf m/løg, løgsovs, rødbeder, kartofler.

    Gulerodssuppe

    Tir

    05-07-2022

    Stegt fiskefilet, persillesauce, carotter, kartofler,

    Solbærgrød, mælk

    Ons

    06-07-2022

    Fars m. sherrytomater, kartofler, skysauce, bønner

    Skinketoppe m.flutes

    Tor

    07-07-2022

    Marinerede spareribs, skysauce, kartofler, salat.

    Kærnemælkskoldskål med kammerjunkere.

    Fre

    08-07-2022

    Kyllingsteg, skysauce, agurkesalat, kartofler

    Budding, saftsovs.

    Lør

    09-07-2022

    Boller i carry m kartofler rosenkål

    Ribsgrød m.mælk

    Søn

    10-07-2022

    Rullesteg med svesker, skysovs, rødkål, kartofler.

    Æblefromage

    Ma

    11-07-2022

    Karbonade, stuvede ærter/gulerødder, kartofler.

    Hindbærgrød med mælk

    Tir

    12-07-2022

    Leverstroganoff, kartofler, rødbeder.

    Juliennesuppe.

    Ons

    13-07-2022

    Kogt lys fisk m. kart. hollandaisesovs

    Øllebrød, flødeskum.

    Tor

    14-07-2022

    Kalkunschnitzel, champignonsovs,blomkålsblanding, kartofler

    Rejecocktail, flutes.

    Fre

    15-07-2022

    Svensk pølseret m.sukkerærter

    Henkogt frugt, flødeskum

    Lør

    16-07-2022

    Frikadeller m.kold kartoffelsalat

    Skovbærgrød , mælk

    Søn

    17-07-2022

    Kalvesteg som vildt, vildtsovs, bønner, kartofler, tyttebær

    Jordbærfromage.

    Ma

    18-07-2022

    Paneret kotelet m. kart, smørsovs, blomkål

    Rabarbergrød, mælk.

    Tir

    19-07-2022

    Stegte ben m.skysovs,kart,rødkål

    Gulerodssuppe

    Ons

    20-07-2022

    Kogt laks,hollandaisesovs,kartofler

    Risengrød m. kanelsukker og smør

    Tor

    21-07-2022

    Karbonade, stuvede ærter/gulerødder, kartofler.

    Appelsinkoldskål

    Fre

    22-07-2022

    Gullasch, rødbeder, kartoffelmos.

    Hindbærdessert.

    Lør

    23-07-2022

    Italiensk kødsovs m. kart, rødbeder

    Abrikosgrød, mælk.

    Søn

    24-07-2022

    Benløse fugle, skysauce, asier, kartofler

    Nougatfromage

    Ma

    25-07-2022

    Frikadeller m. st.spidskål, kartofler, rødbeder

    Aspargessuppe

    Tir

    26-07-2022

    Stegt fisk m.persillesovs,kar , gulerødder

    Jordbærgrød med mælk

    Ons

    27-07-2022

    Kalkungryde m. løse ris og bønner

    Ymerfromage/ saftsauce

    Tor

    28-07-2022

    Marineret spareribs, skysovs, salat, kartoffelbåde.

    Hønsesalat m. flutes

    Fre

    29-07-2022

    Lasagne med salat

    Kærnemælkskoldskål med kammerjunkere.

    Lør

    30-07-2022

    Enebærgryde m. kart, surt

    Æblegrød, mælk.

    Søn

    31-07-2022

    Flæskesteg, skysovs, rødkål, kartofler.

    Appelsinfromage, flødeskum.

     

  • August 2022

    Bakkegårdens Køkken

    Tlf. 21346543

    Ret til overraskelser forbeholdes!                          

    Menuplan for august 2022

                Dato         Hovedret

    Biret

    Ma

    01-08-2022

    Bøf m/løg, løgsovs, asier, kartofler.

    Blommegrød, mælk.

    Tir

    02-08-2022

    Sommergryde m.rugbrød,rødbede

    Isvaflel

    Ons

    03-08-2022

    Paneret flæsk, persillesovs, rødbeder, kartofler.

    Jordbærgrød med mælk

    Tor

    04-08-2022

    Fiskefrikadeller m. tomatsauce og blomkål

    Budding, saftsovs.

    Fre

    05-08-2022

    Karbonade, smørsovs, blomkålsblanding, kartofler.

    Aspargessuppe

    Lør

    06-08-2022

    Bøf stroganoff, asier, kartofler

    Hindbærgrød med mælk

    Søn

    07-08-2022

    Honning marineret skinke m. flødekartofler og grønt

    Kirsebærtrifli

    Ma

    08-08-2022

    Kalkunfrikadeller m. bagt kartoffelmos, pimentosovs

    Grøntsagssuppe

    Tir

    09-08-2022

    Rgt.forel m.stuvet spinat,kart,bagte tomater

    Ymerdessert

    Ons

    10-08-2022

    Paneret kotelet m. kart, smørsovs, blomkål

    Gul sagosuppe med svesker.

    Tor

    11-08-2022

    Amerikansk farsbrød, skysovs, blomkålsblanding, kartofler

    Jordbærkoldskål.

    Fre

    12-08-2022

    Stegte ben m.skysovs,kart,rødkål

    Blomkålssuppe

    Lør

    13-08-2022

    Medisterpølse m.stuvet spidskål,kart

    Rabarbergrød, mælk.

    Søn

    14-08-2022

    Kogt oksekød, peberrodsauce, bønner, kartofler

    Citronfromage

    Ma

    15-08-2022

    Paneret flæsk, persillesovs, rødbeder, kartofler.

    Tomatsuppe, nudler.

    Tir

    16-08-2022

    St.sild m.løgsovs,kart,broccoli

    Jordbærgrød med mælk

    Ons

    17-08-2022

    Skinkeschnitzel, skysovs, bønner, brasede kartofler.

    Hønsesalat m. flutes

    Tor

    18-08-2022

    Kotelet i fad m. løse ris , paprikasovs

    Kærnemælkskoldskål m.ristet havregryn

    Fre

    19-08-2022

    Spr. kylling m. aspargessauce og grønsager

    Hjemmelavet is m.vafler

    Lør

    20-08-2022

    Millionbøf,rødbeder,kart.

    Stikkelsbærgrd, mælk

    Søn

    21-08-2022

    Flæskesteg, skysovs, rødkål, kartofler.

    Rabarber kage

    Ma

    22-08-2022

    Bøf m/løg, løgsovs, rødbeder, kartofler.

    Gulerodssuppe

    Tir

    23-08-2022

    Stegt fiskefilet m. persillesovs, kart. gulerodsråkost

    Solbærgrød, mælk

    Ons

    24-08-2022

    Fars m. sherrytomater, skysauce, kartofler, blomkål

    Skinketoppe m.flutes

    Tor

    25-08-2022

    Marineret spareribs, skysovs, salat, kartoffelbåde.

    Kærnemælkskoldskål med kammerjunkere.

    Fre

    26-08-2022

    Kyllingsteg, skysauce, agurkesalat, kartofler

    Budding, saftsovs.

    Lør

    27-08-2022

    Boller i carry m kartofler rosenkål

    Ribsgrød m.mælk

    Søn

    28-08-2022

    Rullesteg med svesker, skysovs, rødkål, kartofler.

    Æblefromage

    Ma

    29-08-2022

    Karbonade, stuvede ærter/gulerødder, kartofler.

    Hindbærgrød med mælk

    Tir

    30-08-2022

    Leverstroganof m.kartoffelmeos og rosenkål

    Juliennesuppe.

    Ons

    31-08-2022

    Kalvesteg som vildt, vildtsovs, bønner, kartofler, tyttebær

    Jordbærfromage.