Café ­Blæk­sprut­ten

Velkommen til Café Blæksprutten Cafeens mad bliver lavet i Bakkegårdens produktionskøkken. Vores køkken-, ernærings- og husassistenter arbejder ud fra fire sæsonplaner, hvor der sættes fokus på de danske sæsonvarer. Den månedlige menuplan finder du nederst på denne side.

Lokalcenter Bakkegården
Teglgårdsvej 15
Tlf.: 21 34 65 28 - Bybus nr. 4 går lige til døren.


Cafeen er åben alle ugens dage
Mandag - fredag fra kl. 10.30 – 13.30.
Lørdag, søn- og helligdage fra kl. 10.30 – 13.30

Den varme mad serveres fra kl. 11..30-13.00.

Cafe Blæksprutten er et tilbud til alle, som er på efterløn, pension, plejehjemmets beboere og deres pårørende samt de ansatte.
 Cafeen laver hver måned en menuplan, som du kan tage med hjem.

Frisk hjemmelavet mad
Vi fremstiller maden den dag vi serverer den. Det daglige udbud består af lune og kolde retter til frokost, dagens hoved- og biret, salatbar samt smørrebrød.
Hver dag er der hjemmebagt kage til kaffen.

Mad ud af huset

Er et tilbud til alle brugere af vores cafeer. Vi har udviklet forskellige tilbud, som kan hjælpe dig til en nemmere hverdag. Vi pakker gerne mad ind, så det er nemt at transportere. Vi tilbyder blandt andet hovedretter til weekenden, som er nem at opvarme derhjemme, smørrebrød til aftensmaden, kage til kaffen og ikke mindst franskbrød og boller til morgenmaden mv. 

 

Menuplan

  • December 2022

    I cafeen ligger der også en menuplan, som du bare tage med dig

                Dato         Hovedret

    Biret

    Tor

    01-12-2022

    Biksemad, bearnaisesovs, rødbeder.

    Risengrød m. kanelsukker og smør

    Fre

    02-12-2022

    Kalvegryde m. bacon og mos

    Tunmousse, citron, flutes.

    Lør

    03-12-2022

    Kylling i carry m. kart, grønt.

    Brombærgrød med mælk.

    Søn

    04-12-2022

    Oksesteg, skysovs, bønner, tyttebær, kartofler.

    Citronfromage med flødeskum.

    Ma

    05-12-2022

    Rgt medister med st. spinat, gulerødder og kartofler

    Pandekager,syltetøj.

    Tir

    06-12-2022

    Paneret flæsk, persillesovs, rødbeder, kartofler.

    Kartoffelsuppe

    Ons

    07-12-2022

    Bøf m/løg, løgsovs, rødbeder, kartofler.

    Sagovælling, kanelsukker.

    Tor

    08-12-2022

    Stegte ben m.skysovs,kart,rødkål

    Chokoladebudding, flødeskum.

    Fre

    09-12-2022

    Medister m.julekål,sennep og rødbeder

    Henkogt frugt, flødeskum

    Lør

    10-12-2022

    Boller i selleri, kartofler, ærter

    Blommegrød, mælk.

    Søn

    11-12-2022

    Rullesteg med svesker, skysovs, rødkål, kartofler.

    Ananasfromage.

    Ma

    12-12-2022

    Forloren and, skysovs, rødkål, kartofler.

    Hyldebærsuppe, tvebakker.

    Tir

    13-12-2022

    Italiensk kødsovs,kartoffelmos,rodfrugter

    Tomatsuppe, nudler.

    Ons

    14-12-2022

    Karbonade, stuvede ærter/gulerødder, kartofler.

    Boghvedegrød m. sirup, kærnemælk

    Tor

    15-12-2022

    Krydret bøf m.sovs,kartoffelbåde,agurksalat

    Ymerfromage/ saftsauce

    Fre

    16-12-2022

    Kyllingpie m. salat

    Sveskegrød, mælk.

    Lør

    17-12-2022

    Frikadeller m.stuvet porre,kartofler

    Skovbærgrød,mælk

    Søn

    18-12-2022

    Flæskesteg, skysovs, rødkål, kartofler.

    Vinfromage m.flødeskum

    Ma

    19-12-2022

    Bøf bearnaisesauce, grønsagssymfoni, kartofler

    Hybensuppe, flødeskum,

    Tir

    20-12-2022

    Ribbensteg, skysovs, rødkål, kartofler.

    Ris a la mande, kirsebærsovs.

    Ons

    21-12-2022

    Enebærgryde m. mos, ærter

    Ymerdessert

    Tor

    22-12-2022

    Torsk i fad m.kart,gulerodssalat

    Øllebrød, flødeskum.

    Fre

    23-12-2022

    Spr. nakke, lys sauce, kartofler

    Grønkålssuppe.

    Lør

    24-12-2022

    Andesteg, skysovs, rødkål, brunede+hvide kartofler.

    Ris a la mande, kirsebærsovs.

    Søn

    25-12-2022

    Bankekød, skysovs, asier, kartofler.

    Hjemmelavet is m.vafler

    Ma

    26-12-2022

    Kalvefrikassé, frikassésauce, kartofler,

    Appelsinfromage, flødeskum.

    Tir

    27-12-2022

    Kalkungryde, ris, ærter

    Skovbærgrød , mælk

    Ons

    28-12-2022

    Kogt laks m. hollandaisesauce og grønsager

    Risengrød m. kanelsukker og smør

    Tor

    29-12-2022

    Karbonade, stuvede ærter/gulerødder, kartofler.

    Porrecremesuppe

    Fre

    30-12-2022

    Frikadeller m. varm kartoffelsalat, grøntsager

    Æblegrød, mælk.

    Lør

    31-12-2022

    Hamburgerryg, grønlangkål, brunede kartofler.

    Citronfromage

    Bakkegårdens Køkken

    Tlf. 21346543

    Ret til overraskelser forbeholdes!