Café ­Blæk­sprut­ten

Cafeens mad bliver lavet i Bakkegårdens produktionskøkken. Vores køkken-, ernærings- og husassistenter arbejder ud fra fire sæsonplaner, hvor der sættes fokus på de danske sæsonvarer. Den månedlige menuplan finder du nederst på denne side.

Adresse og tlf.nr.

Teglgårdsvej 15, 7100 Vejle
Tlf.: 21 34 65 28 - Bybus nr. 4 går lige til døren.


Cafeen er åben alle ugens dage

Mandag - fredag fra kl. 10.30 – 13.30.
Lørdag, søn- og helligdage fra kl. 10.30 – 13.30
Den varme mad serveres fra kl. 11..30-13.00.

Cafe Blæksprutten er et tilbud til alle, som er på efterløn, pension, plejehjemmets beboere og deres pårørende samt de ansatte. Cafeen laver hver måned en menuplan, som du kan tage med hjem.


Frisk hjemmelavet mad

Vi fremstiller maden den dag vi serverer den. Det daglige udbud består af lune og kolde retter til frokost, dagens hoved- og biret, salatbar samt smørrebrød. Hver dag er der hjemmebagt kage til kaffen.


Mad ud af huset

Er et tilbud til alle brugere af vores cafeer. Vi har udviklet forskellige tilbud, som kan hjælpe dig til en nemmere hverdag. Vi pakker gerne mad ind, så det er nemt at transportere. Vi tilbyder blandt andet hovedretter til weekenden, som er nemt at opvarme derhjemme, smørrebrød til aftensmaden, kage til kaffen og ikke mindst franskbrød og boller til morgenmaden mv. 

Menuplan

  • December

    I cafeen ligger der også en menuplan, som du bare kan tage med dig.

                Dato         Hovedret

    Biret

    Fre

    01-12-2023

    Kalvegryde m. bacon og mos

    Tunmousse, citron, flutes.

    Lør

    02-12-2023

    Kylling i carry m. kart, grønt.

    Brombærgrød med mælk.

    Søn

    03-12-2023

    Rullesteg med svesker, skysovs, rødkål, kartofler.

    Ananasfromage.

    Ma

    04-12-2023

    Rgt medister med st. spinat, gulerødder og kartofler

    Pandekager,syltetøj.

    Tir

    05-12-2023

    Paneret flæsk m. nye kart,persillesovs, rødbeder

    Porrecremesuppe

    Ons

    06-12-2023

    Bøf m/løg, løgsovs, rødbeder, kartofler.

    Risengrød m. kanelsukker og smør

    Tor

    07-12-2023

    Stegt kalvelever, løgsauce, majs, kartofler

    Budding, saftsovs.

    Fre

    08-12-2023

    Kyllingpie m. salat

    Sveskegrød, mælk.

    Lør

    09-12-2023

    Frikadeller m.stuvet porre,kartofler

    Blommegrød, mælk.

    Søn

    10-12-2023

    Oksesteg, skysovs, bønner, tyttebær, kartofler.

    Sherryfromage.

    Ma

    11-12-2023

    Forloren and, skysovs, rødkål, kartofler.

    Hyldebærsuppe, tvebakker.

    Tir

    12-12-2023

    Italiensk kødsauce, grønsager, kartoffelmos

    Boghvedegrød m. sirup, kærnemælk

    Ons

    13-12-2023

    Julekål m.medister,rødbeder

    Pandekager,syltetøj.

    Tor

    14-12-2023

    Krydret bøf m.sovs,kartoffelbåde,agurksalat

    Tomatsuppe m.kødboller

    Fre

    15-12-2023

    Kalkuncuvette m. skysauce og grønsager

    Ymerdessert

    Lør

    16-12-2023

    Boller i carry m kartofler rosenkål

    Jordbærgrød med mælk

    Søn

    17-12-2023

    Flæskesteg, skysovs, rødkål, kartofler.

    Chokolademousse.

    Ma

    18-12-2023

    Bøf bearnaisesauce, grønsagssymfoni, kartofler

    Hybensuppe, flødeskum,

    Tir

    19-12-2023

    Ribbensteg, skysovs, rødkål, kartofler.

    Ris a la mande, kirsebærsovs.

    Ons

    20-12-2023

    Enebærgryde m. mos, ærter

    Chokoladebudding, flødeskum.

    Tor

    21-12-2023

    Torsk i fad m.kart,gulerodssalat

    Øllebrød, flødeskum.

    Fre

    22-12-2023

    Spr. nakke, lys sauce, kartofler

    Grønkålssuppe.

    Lør

    23-12-2023

    Kalkungryde m.kart,grøntsager

    Skovbærgrød,mælk

    Søn

    24-12-2023

    Andesteg, skysovs, rødkål, brunede+hvide kartofler.

    Ris a la mande, kirsebærsovs.

    Ma

    25-12-2023

    Bankekød, skysovs, asier, kartofler.

    Is, vafler.

    Tir

    26-12-2023

    Kalvefrikassé, frikassésauce, kartofler,

    Appelsinfromage, flødeskum.

    Ons

    27-12-2023

    Julekål m.medister,rødbeder

    Æbleskiver, jordbærsyltetøj.

    Tor

    28-12-2023

    Karbonade, stuvede ærter/gulerødder, kartofler.

    Kartoffelsuppe

    Fre

    29-12-2023

    Kogt laks m. hollandaisesauce og grønsager

    Henkogt frugt, flødeskum

    Lør

    30-12-2023

    Millionbøf,rødbeder,kart.

    Æblegrød, mælk.

    Søn

    31-12-2023

    Hamburgerryg, grønlangkål, brunede kartofler.

    Citronfromage med flødeskum.