Café Blæksprutten
Velkommen til Café Blæksprutten Cafeens mad bliver lavet i Bakkegårdens produktionskøkken. Vores køkken-, ernærings- og husassistenter arbejder ud fra fire sæsonplaner, hvor der sættes fokus på de danske sæsonvarer. Den månedlige menuplan finder du nederst på denne side.
Lokalcenter Bakkegården,
Teglgårdsvej 15
Tlf.: 21 34 65 28 - Bybus nr. 4 går lige til døren.
Cafeen er åben alle ugens dage
Mandag - fredag fra kl. 10.30 – 13.30.
Lørdag, søn- og helligdage fra kl. 10.30 – 13.30.
Cafe Blæksprutten er et tilbud til alle, som er på efterløn, pension, plejehjemmets beboere og deres pårørende samt de ansatte.
Frisk hjemmelavet mad
Vi fremstiller maden den dag vi serverer den. Det daglige udbud består af lune og kolde retter til frokost, dagens hoved- og biret, salatbar samt smørrebrød.
Hver dag er der hjemmebagt kage til kaffen.
Mad ud af huset
Er et tilbud til alle brugere af vores cafeer. Vi har udviklet forskellige tilbud, som kan hjælpe dig til en nemmere hverdag. Vi pakker gerne mad ind, så det er nemt at transportere. Vi tilbyder blandt andet hovedretter til weekenden, som er nem at opvarme derhjemme, smørrebrød til aftensmaden, kage til kaffen og ikke mindst franskbrød og boller til morgenmaden mv.
-
Café Blæksprutten Menu
-
Januar 2021 Bakkegårdens Køkken
Tlf. 21346543
Ret til overraskelser forbeholdes!
Menuplan for januar 2021 - Café Blæksprutten
Dato Hovedret
Biret
Fre
01-01-2021
Kyllingsteg, skysauce, agurkesalat, kartofler
Tærte, flødeskum.
Lør
02-01-2021
Gullasch, kartofler, asier.
Jordbærgrød med mælk
Søn
03-01-2021
Benløse fugle, skysauce, asier, kartofler
Æblefromage
Ma
04-01-2021
Forloren hare,vildtsovs,kart. rødkål
Pære belle helene
Tir
05-01-2021
Brunkål, flæsk, rødbeder, kartofler
Tomatsuppe, nudler.
Ons
06-01-2021
Italiensk kødsovs m. pasta , rødbeder
Boghvedegrød m. sirup, kærnemælk
Tor
07-01-2021
Spr. nakke, lys sauce, kartofler
Guleærter
Fre
08-01-2021
Karbonade, stuvede ærter/gulerødder, kartofler.
Skovbærdessert
Lør
09-01-2021
Enebærgryde m. kart, surt
Hindbærgrød med mælk
Søn
10-01-2021
Rullesteg med svesker, skysovs, rødkål, kartofler.
Vinfromage m.flødeskum
Ma
11-01-2021
Frikadeller m. varm kartoffelsalat, grøntsager
Frugtsuppe m.flødeskum
Tir
12-01-2021
Kalkungryde, løse majs, kartofler.
Skovbærgrød,mælk
Ons
13-01-2021
Stegte ben m.skysovs,kart,rødkål
Risengrød m. kanelsukker og smør
Tor
14-01-2021
Gullasch, rødbeder, kartoffelmos.
Porrecremesuppe
Fre
15-01-2021
Kogt laks,hollandaisesovs,kartofler
Saftfromage med cremesauce
Lør
16-01-2021
Karbonade, stuvede ærter/gulerødder, kartofler.
Æblegrød, mælk.
Søn
17-01-2021
Stegt letsaltet skinke m.flødekartofler og salat
Is, vafler.
Ma
18-01-2021
Rgt medister med st. spinat, gulerødder og kartofler
Pandekager,syltetøj.
Tir
19-01-2021
Stegt flæsk, persillesovs, rødbeder, kartofler.
Kartoffelsuppe
Ons
20-01-2021
Bøf m/løg, løgsovs, rødbeder, kartofler.
Sagovælling, kanelsukker.
Tor
21-01-2021
Stegte ben m.skysovs,kart,rødkål
Chokoladebudding, flødeskum.
Fre
22-01-2021
Medisterpølse m.st.bønner,kar,rødbeder
Æbleskiver, jordbærsyltetøj.
Lør
23-01-2021
Boller i selleri, kartofler, ærter
Skovbærgrød , mælk
Søn
24-01-2021
Oksesteg, skysovs, bønner, tyttebær, kartofler.
Ananasfromage.
Ma
25-01-2021
Forloren and, skysovs, rødkål, kartofler.
Hyldebærsuppe, tvebakker.
Tir
26-01-2021
Italiensk kødsauce, grønsager, kartoffelmos
Tomatsuppe, nudler.
Ons
27-01-2021
Karbonade, stuvede ærter/gulerødder, kartofler.
Boghvedegrød m. sirup, kærnemælk
Tor
28-01-2021
Krydret bæf m.sovs,kartoffelbåde,agurksalat
Ymerfromage/ saftsauce
Fre
29-01-2021
Kyllingepie
Sveskegrød, mælk.
Lør
30-01-2021
Frikadeller m.stuvet porre,kartofler
Skovbærgrød , mælk
Søn
31-01-2021
Flæskesteg, skysovs, rødkål, kartofler.
Vinfromage m.flødeskum
-
Februar 2021 Bakkegårdens Køkken
Tlf. 21346543
Ret til overraskelser forbeholdes!
Menuplan for Februar 2021 - Café Blæksprutten
Dato Hovedret
Biret
Ma
01-02-2021
Bøf bearnaisesauce, grønsagssymfoni, kartofler
Hybensuppe, flødeskum,
Tir
02-02-2021
Enebærgryde m. mos, ærter
Solbærgrød, mælk
Ons
03-02-2021
Ribbensteg, skysovs, rødkål, kartofler.
Ymerdessert
Tor
04-02-2021
Torsk i fad m.kart,gulerodssalat
Øllebrød, flødeskum.
Fre
05-02-2021
Paneret bacon m.løgsovs,kart,gulerødder
Bondepige m. slør
Lør
06-02-2021
Spr. nakke, lys sauce, kartofler
Grønkålssuppe.
Søn
07-02-2021
Husarsteg, champ.sauce, asier, kartofler
Citronfromage med flødeskum.
Ma
08-02-2021
Frikadeller m. varm kartoffelsalat, grøntsager
Frugtsuppe m.flødeskum
Tir
09-02-2021
Kalkungryde, ris, ærter
Skovbærgrød,mælk
Ons
10-02-2021
Kogt laks/hollandaisesc./majsbld./kartofler
Risengrød m. kanelsukker og smør
Tor
11-02-2021
Karbonade, stuvede ærter/gulerødder, kartofler.
Porrecremesuppe
Fre
12-02-2021
Bankekød, skysovs, asier, kartoffelmos.
Saftfromage med cremesauce
Lør
13-02-2021
Gullash,gulerødder,kartofler
Æblegrød, mælk.
Søn
14-02-2021
Skinkemignon m.bløde løg,champingonsovs,kart,agurksalat
Hjemmelavet is m.vafler
Ma
15-02-2021
Forloren hare,vildtsovs,kart. rødkål
Pandekager,syltetøj.
Tir
16-02-2021
Fiskefilet, persillesovs, gulerødder, kartofler.
Gulerodssuppe
Ons
17-02-2021
Bakkebøf m.løg,kart.skysovs,agurksalat
Sagovælling, kanelsukker.
Tor
18-02-2021
Brænd. kærlighed m. mos og rødbeder
Chokoladebudding, flødeskum.
Fre
19-02-2021
Medisterpølse m.st.bønner,kar,rødbeder
Henkogt frugt, flødeskum
Lør
20-02-2021
Boller i carry m kartofler rosenkål
Blommegrød, mælk.
Søn
21-02-2021
Oksesteg, skysovs, bønner, tyttebær, kartofler.
Ananasfromage.
Ma
22-02-2021
Bøf m/løg, løgsovs, rødbeder, kartofler.
Pære belle helene
Tir
23-02-2021
Brunkål, flæsk, rødbeder, kartofler
Tomatsuppe, nudler.
Ons
24-02-2021
Italiensk kødsovs m. pasta , rødbeder
Boghvedegrød m. sirup, kærnemælk
Tor
25-02-2021
Spr. nakke, lys sauce, kartofler
Guleærter
Fre
26-02-2021
Karbonade, stuvede ærter/gulerødder, kartofler.
Skovbærdessert
Lør
27-02-2021
Enebærgryde m. kart, surt
Hindbærgrød med mælk
Søn
28-02-2021
Rullesteg med svesker, skysovs, rødkål, kartofler.
Vinfromage m.flødeskum